湖北茶界专家齐聚武大畅谈茶产业发展

2015-02-02 16:01

1月31日下午,来自湖北省社会科学院、武汉大学、华中农业大学、武汉商学院、三峡茶文化研究会以及陆羽茶道院的12位茶文化专家、学者齐聚武汉大学人文馆,把盏话茶,共商湖北茶叶企业未来的发展和出路。数位青年茶文化专家和茶文化爱好者也应邀参加了此次会议。

会上,学者、专家畅所欲言,围绕“茶文化如何助推茶企走出市场困境”、“湖北茶文化如何发扬光大走出湖北”等话题发表意见,并进行了深入的交流和探讨。

赤壁市委宣传部副部长、湖北省青砖茶文化研究院常务副院长冯晓光谈到赤壁的茶产业现状、布局以及未来的发展规划,并在2015年第六届国际茶叶大会即将来临之际,诚邀各位专家、学者出谋划策,共襄盛会。

湖北省社会科学院副院长严明清表示,在“一带一路”的历史机遇下,湖北茶叶要努力实现项目对接和落地,可以在赤壁打造“万里茶道第一镇”,建设天门茶叶走廊。

三峡茶文化研究会会长教授龚永新从专业的角度分析了湖北茶产业的概况,梳理了近百年茶企的发展,并以“七仙女”、“安化黑茶”为例,提出了传统茶产业必须尽快实现转型和升级。

武夷茶文化研究学者周圣弘说,文化要接地气,茶叶研究者应该加强交流,他还谈起自己即将出版的几本关于茶叶的专著,藉此宣传、推广湖北茶叶。该系列图书以图说的形式,资料翔实,图文并茂,既生动又严谨。

来自北京服装学院茶染色专家黄荣华教授谈起自己茶叶染色的“非遗”传统技艺,让人大开眼界。茶叶是天然的染色师,它的抗氧化功能非常强,在抹茶、苎麻染色等茶叶深加工领域有着广泛的运用。

据悉,此次茶话会由湖北省青砖茶文化研究院和武汉茶文化营销研究中心联合主办。

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