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襄阳市食药局七项措施强化食品生产监管

2018-02-01 17:09

一是实行风险分级管理。全市646家食品生产企业进行安全风险分级,确定A级风险企业201家、B级风险企业319家、C级风险企业120家、D级风险企业6家,并根据风险等级开展日常监管。

二是强化教育培训。把食品企业法人、质量负责人和重点岗位从业人员列为法律法规必须培训对象,采取个人在线学、组织集中学等形式,定期、定时开展培训考核。2017年, 2000多人次注册参加远程在线教育,1500多人次参加集中培训。

三是推进食品安全可溯源体系建设。督导企业建设质量追溯体系,110余家规模较大的企业实现了电子化可追溯,70%以上的中小企业实现了其他方式可追溯。

四是开展监督抽检和风险监测。结合食用油、大米、肉制品、早餐原材料等专项整治行动,强化产品抽检,对产品不合格原因进行分析研判,提出整改意见并督导整改。2017年,抽检各类产品412批次,合格率96.7%,对抽检不合格产品和企业,严格按照规定调查处理。

五是落实飞行检查。以抽检不合格、反复遭投诉、近期获证企业为重点,采取飞行检查形式进行监督检查。针对检查发现的问题,按照“一事双谈”的要求,对企业负责人和属地监管责任单位进行约谈,制定整改清单监督整改。

六是推进信息公示制度。在全市600多家食品生产企业厂区显著位置设置公示牌,公开食品安全相关信息。

七是推行食品安全责任保险。建立转移企业安全风险,保障消费者合法权益机制,在10类食品生产企业推行食品安全责任保险,参保企业423家,参保率100%。



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